御一人様 11000円
〈先付け〉 長芋 占地 利休酢 とんぶり 車海老 〈揚げ物〉 すっぽん包み揚げ 〈温物〉 冬瓜蟹あんかけ 〈お造り〉 本日の天然魚 三種彩り 〈蒸し物〉 はも松茸急須蒸し 三つ葉 〈お凌ぎ〉 黒毛和牛握り 〈焼き物〉 すずき奉唱焼き 銀杏 〈炊き合わせ〉根菜炊き合わせ 貝柱 〈食事〉 鮭炊き込みご飯 赤出汁 香の物 〈デザート〉 名古屋コーチン卵プリン
15000円 酒菜・揚げ物・お椀物・お造り・焼き物・煮物・強肴・お食事・デザート・(9品前後)
名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」、旨味の凝縮された「気仙沼産ふかひれ」それぞれの会席をご用意しております。
8500円
【土日祝は9000円】 先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り 本日の天然魚を三種の彩で 蒸し物 季節の茶碗蒸 強 肴 名代銀だら幽庵焼き 炊き合わせ 旬菜の炊き合わせ 食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物 デザート 季の実
9500円 先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り 本日の天然魚を三種の彩で 蒸し物 季節の茶碗蒸し 強肴 名古屋コーチンの冷製 揚げ物 名古屋コーチン唐揚 炊き合わせ 旬菜の小鉢 食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物 デザート 季の実
13000円 先附け うなぎ山椒煮と骨せんべい、本葛胡麻豆腐 お造り 本日の海鮮魚を三種の彩で 蒸し物 うなぎ茶碗蒸し 銀餡かけ 焼き物 うなぎ白焼きと肝焼き 揚げ物 うなぎ天ぷら 酢の物 うざく酢 胡瓜、トマト、酢蓮根 食事 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物 デザート 名古屋コーチン卵プリン
※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1800円 ※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。
お一人様 1980円
・生ビール(キリン一番搾り) ・瓶ビール ・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー)
・レモンチューハイ ・グレープフルーツチューハイ
・加茂鶴 金紋(冷酒/熱燗)
・晴耕雨讀(芋) ・二階堂 吉四六(麦)
・ウーロン茶 ・100%オレンジジュース
お一人様 2530円
・ハイボール
・ハウスワイン(白/赤)
厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。
11000円 先附け 旬野菜と生節のお浸し お造り 天然魚三種の彩り 割醤油 強 肴 すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて 鍋 すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅 食 事 すっぽん雑炊 香の物 デザート 季の実