会席・コース料理

秋の実り会席(2名様より)

御一人様 8500円

先付け   黄金玉子 長芋 とんぶり 蒟蒻 塩ぶり
お椀替り  牛養老仕立て 木の子 三つ葉 酢橘
お造り   海の恵みの三種の彩 割醤油
お凌ぎ   穴子握り
蒸し物   松茸 餅 帆立 玉地蒸し
焼き物   まながつお西京焼き
強 肴   黒毛和牛炙り
炊き合わせ 秋野菜 蟹餡かけ
食 事   落花生おこわ 赤出汁 香の物
デザート  季の実と冷菓

すっぽん丸鍋コース <季節限定/1日6名様限定/要予約>

厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。

8000円

先附け   旬野菜と生節のお浸し
お造り   初夏の天然魚三種の彩り 割醤油
強 肴   すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて
鍋     すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅
食 事   すっぽん雑炊 香の物
デザート  季の実

季節の会席料理

【雅】みやび

6500円

酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・強肴・お食事・デザート・(八品)

【舞】まい

8500円

酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)

【匠】たくみ

10500円

酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)

うなぎ櫃まぶし会席

すっぽん唐揚げとうなぎ櫃まぶし会席

御一人様 8500円 ※通常の櫃まぶしの場合はプラス1500円となります。

先附け  秋の酒肴 三種
お造り  天然魚の造り
焼き物  銀だら幽庵焼き
強 肴  松茸急須蒸し
揚げ物  すっぽん唐揚げ
食 事  ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート 名古屋コーチンプリン

通常の櫃まぶしの場合は プラス1500円となります。

名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」を合わせたそれぞれの会席をご用意しております。

銀だら幽庵焼きとうなぎ櫃まぶし会席

6800円

先附け   本葛の胡麻豆腐 
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸
強 肴   名代銀だら幽庵焼き
合鉢    季節の豆皿
食事    ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実

名古屋コーチンとうなぎ櫃まぶし会席

7800円

先附け   本葛の胡麻豆腐
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸し
強肴    名古屋コーチンの冷製
揚げ物   名古屋コーチン唐揚
豆皿    旬菜の小鉢
食事    ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実

※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1500円
※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。

フリードリンクのご案内

【スタンダード】4 名様より/90分間

お一人様 1800円

ビール

・生ビール(キリン一番搾り)
・瓶ビール
・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー)

チューハイ

・レモンチューハイ
・グレープフルーツチューハイ

日本酒

・加茂鶴 金紋(冷酒/熱燗)

焼酎

・晴耕雨讀(芋)
・二階堂 吉四六(麦)

ソフトドリンク

・ウーロン茶
・100%オレンジジュース

【プレミアム】4 名様より/90分間

お一人様 2300円

ビール

・生ビール(キリン一番搾り)
・瓶ビール
・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー)

チューハイ

・レモンチューハイ
・グレープフルーツチューハイ

日本酒

・加茂鶴 金紋(冷酒/熱燗)

焼酎

・晴耕雨讀(芋)
・二階堂 吉四六(麦)

梅酒

ハイボール

・山崎ハイボール

ワイン

・ハウスワイン(白/赤)

ソフトドリンク

・ウーロン茶
・100%オレンジジュース