御一人様 8500円
酒菜 蕪 サーモン 菜の花 茗荷
揚げ物 鰆おかき揚げ
お椀盛り 卵豆腐 海老真丈 青豆真丈
お造り 本日の天然魚の造り 割醤油
蒸し物 はまぐり茶碗蒸し
炊き合わせ 筍 厚揚げ 若芽 うすい豆
焼き物 ふぐつけ焼き 大根
食事 たい炊き込み御飯 赤出汁 香の物
デザート 名古屋コーチン玉子プリン
十月より解禁の「とらふぐ」を師崎港をはじめ、各地から買い付けました。冬魚の王様「とらふぐ」存分にご堪能くださいませ。
8500円先附け 冬の酒肴三種お造り とらふぐ薄造り ポン酢 薬味強 肴 とらふぐ唐揚げ 鍋 とらふぐ鍋 冬野菜食 事 とらふぐ雑炊 香の物デザート 冷菓
「福」コースの内容を天然のとらふぐでご用意いたします。天然ならではのどこまでも奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。
13000円
8500円先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り とらふぐ薄造り蒸し物 とらふぐ土瓶蒸し強 肴 からすみ飯蒸し揚げ物 とらふぐ唐揚げ酢の物 蟹もずく酢食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。
8000円先附け 旬野菜と生節のお浸しお造り 天然魚三種の彩り 割醤油強 肴 すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて鍋 すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅食 事 すっぽん雑炊 香の物デザート 季の実
6500円酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・強肴・お食事・デザート・(八品)
8500円酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)
10500円酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)
名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」、旨味の凝縮された「気仙沼産ふかひれ」を合わせたそれぞれの会席をご用意しております。
6800円先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り 本日の天然魚を三種の彩で蒸し物 季節の茶碗蒸強 肴 名代銀だら幽庵焼き合鉢 季節の豆皿食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
7800円先附け 本葛の胡麻豆腐お造り 本日の天然魚を三種の彩で蒸し物 季節の茶碗蒸し強肴 名古屋コーチンの冷製揚げ物 名古屋コーチン唐揚豆皿 旬菜の小鉢食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
8800円先附け 本葛の胡麻豆腐揚げ物 旬菜の包み揚げお造り 天然魚三種の彩り 割醤油焼き物 銀だら幽庵焼き 鍋 気仙沼産ふかひれ姿煮食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1500円※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。
お一人様 1800円
・生ビール(キリン一番搾り)・瓶ビール・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー)
・レモンチューハイ・グレープフルーツチューハイ
・加茂鶴 金紋(冷酒/熱燗)
・晴耕雨讀(芋)・二階堂 吉四六(麦)
・ウーロン茶・100%オレンジジュース
お一人様 2300円
・ハイボール
・ハウスワイン(白/赤)