御一人様 10000円
〈先附〉 長芋 占地 利休酢 とんぶり 車海老〈揚げ物〉 鱧唐揚げ 〈お椀盛り〉 かぶら 蟹真丈 菊花〈お造り〉 海の恵み三種の彩り 割醤油〈蒸し物〉 木ノ子玉地蒸し〈焼き物〉 かます印籠焼き 茗荷〈羮物〉 あわび柔らか煮 茄子〈強肴〉 黒毛和牛炙り 〈食事〉 鮭炊き込みご飯 赤出汁 香の物〈デザート〉 名古屋コーチン卵プリン
厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。
9500円先附け 旬野菜と生節のお浸しお造り 天然魚三種の彩り 割醤油強 肴 すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて鍋 すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅食 事 すっぽん雑炊 香の物デザート 季の実
10000円酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)
12000円酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)
名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」、旨味の凝縮された「気仙沼産ふかひれ」それぞれの会席をご用意しております。
8000円先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り 本日の天然魚を三種の彩で蒸し物 季節の茶碗蒸強 肴 名代銀だら幽庵焼き炊き合わせ 旬菜の炊き合わせ食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
9000円先附け 本葛の胡麻豆腐お造り 本日の天然魚を三種の彩で蒸し物 季節の茶碗蒸し強肴 名古屋コーチンの冷製揚げ物 名古屋コーチン唐揚炊き合わせ 旬菜の小鉢食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
12000円先附け 本葛の胡麻豆腐揚げ物 旬菜の包み揚げお造り 天然魚三種の彩り 割醤油焼き物 銀だら幽庵焼き 鍋 気仙沼産ふかひれ姿煮食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物デザート 季の実
※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1650円※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。
お一人様 1980円
・生ビール(キリン一番搾り)・瓶ビール・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー)
・レモンチューハイ・グレープフルーツチューハイ
・加茂鶴 金紋(冷酒/熱燗)
・晴耕雨讀(芋)・二階堂 吉四六(麦)
・ウーロン茶・100%オレンジジュース
お一人様 2530円
・ハイボール
・ハウスワイン(白/赤)