香り豊かな醤油に三日間漬け、一つ一つ香ばしく優しく焼き上げております。口の中に広がる美味しさは、創業三五年以来変わらぬ味。※価格は平日限定価格となります。
＜月＞ 銀だら幽庵焼き 1650円銀だらの幽庵焼き／野菜の炊き合わせ／もずく／季節の豆腐／御飯／汁／香の物
＜華＞ 銀だら幽庵焼き 1980円銀だらの幽庵焼き／本日の天然魚お造り／野菜の炊き合わせ／もずく／季節の豆腐／御飯／汁／香の物
＜錦＞ 銀だら幽庵焼き 2365円銀だらの幽庵焼き／本日の天然魚お造り／野菜の炊き合わせ／ずわい蟹の茶碗むし／もずく／季節の豆腐／御飯／汁／香の物
名古屋の味を満喫していただきたく、名物「うなぎ櫃まぶし」と日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」の叩き、唐揚げ、プリンが味わえる特別御膳をご用意致しました。
名古屋本丸御膳 ＜土日祝限定＞ 5995円
ミニサイズ（うなぎ櫃まぶし約1/2）4345円名古屋コーチンの冷製／名古屋コーチン唐揚げ／うなぎ櫃まぶし／名古屋コーチン卵プリン
美味しい「鰻」をお召し上がり頂きたく、全国各地から厳選し、毎朝手開き手焼きにこだわり調理しています。タレは愛知県特産の香り高い溜り醤油を使用。旨味と香りを特選米で炊き上げた御飯と共にお楽しみください。
特上 うなぎ櫃まぶし 5830円鰻櫃まぶし（1.5尾）／薬味／肝吸い／お出汁／香の物
うなぎ櫃まぶし 3850円鰻櫃まぶし（1尾）／薬味／肝吸い／お出汁／香の物
ミニうなぎ櫃まぶし 2750円ミニ鰻櫃まぶし／薬味／肝吸い／お出汁／香の物
うな重 3520円うな重／肝吸い／香の物
うな肝焼き重 4290円うな重／肝焼き／肝吸い／香の物
【櫃まぶしの美味しい召し上がり方】初めはお茶碗に入れ、まずはそのままで。二杯目は山葵・葱等の薬味をお好みで載せて。三杯目は薬味と急須の出汁をかけ、お茶漬けに。
2520円お造り／天ぷら／煮物／御飯／汁／香の物／デザート
3080円季節の八菜／お椀／御飯／香の物／デザート
3960円先付け／お造り／吸い物／炊き合わせ／焼き物／御飯／汁／香の物／デザート
1200円漬まぐろ重／もずく／温泉卵／汁／香の物
1100円三元豚天重／もずく／温泉卵／香の物
1980円信州蕎麦／天ぷら盛り合わせ
2450円特選和牛すき御飯／薬味／お出汁／汁／香の物
1980円特選和牛すき御飯（小）／薬味／お出汁／汁／香の物
1980円本日のお造り五種盛り／野菜の炊き合わせ／茶碗蒸し／御飯／汁／香の物
950円奈良県吉野の本葛を贅沢に使い、なめらかでのど越し良く、優しい弾力に仕上げました。沖縄産のサトウキビから作り上げた黒蜜でどうぞ。
450円朝採れの名古屋コーチンの卵と新鮮な生クリームを使い、まろやかで口の中で広がる味を求め、じっくり低温で焼き上げました。
1080円
3024円
850円
1320円
3080円
