竜むらの逸品

竜むらの逸品

名代 銀だら幽庵焼

700円
香り豊かな醤油に3日間漬け、一つ一つ香ばしく優しく焼き上げます。口の中でほろっとほどける食感が魅力の逸品です。創業以来変わらぬ味。

名物 さば松前寿司

2000円
浅〆の鯖を白板昆布で巻き、美味しさを閉じ込めた当店自慢の「さば寿司」です。お土産にも大変ご好評を頂いております。

鮮 〜本日のお造り〜

お造り盛り合わせ『快』

3500円
本日の旬彩魚を彩りよく一皿に。

肴〜始めに〜

ドライトマトと粕漬けクリームチーズ

900円

竹筒とうふ

550円

琉球もずく

450円

『菜』〜野菜〜

今日のトマト

650円

旬野菜盛り合わせ

850円

汲み上げ湯葉

650円

海 〜魚料理〜

うなぎ長焼き

3250円

たこ柔らか煮

850円

本日の天然魚

2000円より

『塊』〜肉料理〜

名古屋コーチン塩焼き

1500円

黒豚香味焼きトリュフ添え

2800円より

特選黒毛和牛炙り

1800円

米 〜土鍋御飯〜

黒毛和牛ヒレ焼きトリュフ添え土鍋御飯

5500円より

『飯』〜食事〜

じゃこ山椒茶漬け

750円

すっぽん雑炊

1200円

信州そば

850円

『膳』〜御膳〜

うなぎ櫃まぶし

3500円
うなぎ櫃まぶし(約1尾) 薬味 肝吸い お出汁 香の物

特上うなぎ櫃まぶし

5300円
うなぎ櫃まぶし(約1.5尾) 薬味 肝吸い お出汁 香の物

甘 〜デザート〜

名古屋コーチン卵プリン

450円
朝採れの名古屋コーチンの卵と新鮮な生クリームを使い、まろやかで口の中で広がる味を求め、じっくり低温で焼き上げました。

吉野の葛きり

650円
奈良県吉野の本葛を贅沢に使い、なめらかでのど越し良く、優しい弾力に仕上げました。沖縄産のサトウキビから作り上げた黒蜜でどうぞ。

持 〜お土産〜

ちりめん山椒

1000円

うなぎ山椒煮

2600円

銀だら幽庵漬け

900円

北海道粕漬けチーズ

1200円

すっぽん粥

1200円

気仙沼フカヒレ姿煮

2800円

名古屋コーチンプリン

480円

 
 

※このページのメニュー内容については、季節や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。各写真はイメージです。
※表示価格には消費税は含まれておりません。