竜むらの逸品

竜むらの逸品

名代 銀だら幽庵焼

700円
香り豊かな醤油に3日間漬け、一つ一つ香ばしく優しく焼き上げます。口の中でほろっとほどける食感が魅力の逸品です。創業以来変わらぬ味。

名物 さば松前寿司

2000円
浅〆の鯖を白板昆布で巻き、美味しさを閉じ込めた当店自慢の「さば寿司」です。お土産にも大変ご好評を頂いております。

鮮 〜本日のお造り〜

お造り盛り合わせ『快』

3500円
本日の旬彩魚を彩りよく一皿に。

肴〜始めに〜

ドライトマトと粕漬けクリームチーズ

900円

竹筒とうふ

550円

琉球もずく

450円

『菜』〜野菜〜

今日のトマト

650円

旬野菜盛り合わせ

850円

汲み上げ湯葉

650円

海 〜魚料理〜

うなぎ長焼き

3250円

たこ柔らか煮

850円

本日の天然魚

2000円より

『塊』〜肉料理〜

名古屋コーチン塩焼き

1500円

黒豚香味焼きトリュフ添え

2800円より

特選黒毛和牛炙り

1800円

『飯』〜食事〜

じゃこ山椒茶漬け

750円

すっぽん雑炊

1200円

信州そば

850円

『膳』〜御膳〜

うなぎ櫃まぶし

3500円
うなぎ櫃まぶし(約1尾) 薬味 肝吸い お出汁 香の物

特上うなぎ櫃まぶし

5300円
うなぎ櫃まぶし(約1.5尾) 薬味 肝吸い お出汁 香の物

うな重

3200円
うなぎ重(約1尾) 肝吸い 香の物

甘 〜デザート〜

名古屋コーチン卵プリン

450円
朝採れの名古屋コーチンの卵と新鮮な生クリームを使い、まろやかで口の中で広がる味を求め、じっくり低温で焼き上げました。

吉野の葛きり

650円
奈良県吉野の本葛を贅沢に使い、なめらかでのど越し良く、優しい弾力に仕上げました。沖縄産のサトウキビから作り上げた黒蜜でどうぞ。

持 〜お土産〜

ちりめん山椒

1000円

うなぎ山椒煮

2600円

銀だら幽庵漬け

900円

北海道粕漬けチーズ

1200円

すっぽん粥

1200円

気仙沼フカヒレ姿煮

2800円

名古屋コーチンプリン

480円

 
 

※このページのメニュー内容については、季節や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。各写真はイメージです。
※表示価格には消費税は含まれておりません。