800円 香り豊かな醤油に３日間漬け、一つ一つ香ばしく優しく焼き上げます。口の中でほろっとほどける食感が魅力の逸品です。創業以来変わらぬ味。
2800円 本日の旬彩魚を彩りよく一皿に。
900円
600円
500円
850円
各3900円
2800円
1650円
1800円
750円
1350円
4250円 うなぎ櫃まぶし（約１尾） 薬味 肝吸い お出汁 香の物
6500円 うなぎ櫃まぶし（約1.5尾） 薬味 肝吸い お出汁 香の物
3920円 うなぎ重（約1尾） 肝吸い 香の物
450円 朝採れの名古屋コーチンの卵と新鮮な生クリームを使い、まろやかで口の中で広がる味を求め、じっくり低温で焼き上げました。
950円 奈良県吉野の本葛を贅沢に使い、なめらかでのど越し良く、優しい弾力に仕上げました。沖縄産のサトウキビから作り上げた黒蜜でどうぞ。
1080円
3500円
1296円
3850円
