御一人様 10000円
〈先付〉 花棚菜すり流し あん肝鮑 車海老 〈揚げ物〉 すっぽん小袖揚げ 〈お椀盛り〉 蟹真丈 花弁大根 〈お造り〉 新春の天然魚 三種彩り 〈蒸し物〉 名古屋高珍玉地蒸し 福餅 〈焼き物〉 さわら幽庵焼き 金柑 〈煮物〉 棒たら 海老芋 金時人参 〈強肴〉 黒毛和牛炙り 洋芹 〈食事〉 雪中鯛御飯 潮汁 いくら 香の物 〈デザート〉 名古屋コーチン卵プリン
厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。
9500円 先附け 旬野菜と生節のお浸し お造り 天然魚三種の彩り 割醤油 強 肴 すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて 鍋 すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅 食 事 すっぽん雑炊 香の物 デザート 季の実
10000円 酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)
12000円 酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強肴・お食事・デザート・(九品)
名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」、旨味の凝縮された「気仙沼産ふかひれ」それぞれの会席をご用意しております。
8000円 ※土日祝は8500円 先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り 本日の天然魚を三種の彩で 蒸し物 季節の茶碗蒸 強 肴 名代銀だら幽庵焼き 炊き合わせ 旬菜の炊き合わせ 食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物 デザート 季の実
9500円 先附け 本葛の胡麻豆腐 お造り 本日の天然魚を三種の彩で 蒸し物 季節の茶碗蒸し 強肴 名古屋コーチンの冷製 揚げ物 名古屋コーチン唐揚 炊き合わせ 旬菜の小鉢 食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物 デザート 季の実
13000円 現在休止中 先附け 本葛の胡麻豆腐 揚げ物 旬菜の包み揚げ お造り 天然魚三種の彩り 割醤油 焼き物 銀だら幽庵焼き 鍋 気仙沼産ふかひれ姿煮 食事 ミニ特選うなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物 デザート 季の実
※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1650円 ※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。
お一人様 1980円
・生ビール(キリン一番搾り) ・瓶ビール ・ノンアルコールビール(サントリーオールフリー)
・レモンチューハイ ・グレープフルーツチューハイ
・加茂鶴 金紋(冷酒/熱燗)
・晴耕雨讀(芋) ・二階堂 吉四六(麦)
・ウーロン茶 ・100%オレンジジュース
お一人様 2530円
・ハイボール
・ハウスワイン(白/赤)