二十四節気「霜降」10月23日〜11月6日)の献立
四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。
二十四節気「霜降」おすすめ
◆鰆【愛知・三重】
魚へんに春で「さわら」と読むが、今から美味さが増す魚。
ふっくらとした身は、鯛にも勝ると言われる。
さわら塩焼き 950円
さわら煮付け 950円
さわら唐揚げ 950円
◆鯛【愛知・三重】
秋の鯛は「紅葉鯛」の名がつく。旨味が増し鮮やかな紅葉色の
魚体になる事からついた名前である。
鯛ごま和え 1200円
鯛あら塩焼き 1200円
鯛あら唐揚げ 1200円
◆牡蠣【宮崎・岩手・広島】
海のミルクと言われる「かき」。英雄ナポレオンも3度の食事に
必ず食し、日本では武田信玄が牡蠣好きで知られる。
生かき 1000円より
かき潮汁 1000円より
かきフライ 1000円より
◆その他のおすすめ
お造り盛り合わせ五種 2800円
すっぽんともち麦揚げ 900円
日間賀たこぶつ 900円
うなぎ肝焼き 1000円
黒毛和牛炙り 1800円
からすみ蕎麦 1320円
※店頭価格と若干、異る場合がございます。
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