1. HOME
  2. ブログ
  3. 二十四節気「秋分」9月23日〜10月7日)の献立

二十四節気「秋分」9月23日〜10月7日)の献立

    四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。

二十四節気「秋分」おすすめ

◆牡蠣 【北海道・兵庫】
 ゆっくり、ゆっくりと、年月をかけて大きくなる事でクリーミーな
 味わいになる。食べ逃すな。

 生がき          1500円より 
 焼がき          1500円より
 かき天ぷら        1500円より

◆すっぽん【熊本・鹿児島】
 「月とすっぽん」。どちらも丸いが、似てそうで全く違う
 秋の夜長に月見ですっぽん。さて、お月様を探さねば。

 すっぽん小鍋       3300円
 すっぽん包み揚げ       900円
 すっぽん雑炊        1350円

◆鱧【愛知】

 鱧は小骨が多い魚。その数三五〇〇本。成人の人間様で二〇六本。
魚の分際で生意気です。「骨のあるヤツ」とは鱧の事かな。

 はもちり造り       1000円
 はも松茸土瓶蒸し     1800円
 はも天ぷら        1000円

◆その他のおすすめ

 お造り盛り合わせ五種     2800円
 日間賀たこぶつ       900円 

 塩煎り銀杏         950円
 うなぎ肝焼き          1000円
 黒毛和牛炙り          1800円
 からすみ蕎麦          1320円

※店頭価格と若干、異る場合がございます。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事

  • 関連記事はございません。