二十四節気「穀雨」4月19日〜5月4日)の献立
四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。
二十四節気「穀雨」おすすめ
◆蛤【三重・千葉】
祝いの席に「はまぐり」を広めたのは倹約家徳川吉宗。
江戸時代はたくさん獲れた「はまぐり」も今では高価になりました。
焼きはまぐり 1600円
はまぐり小鍋 2000円
はまぐり磯辺揚げ 1600円
◆真鯛【愛知・三重】
子供の節句に欠かせない、「鯛のお頭」。
お頭を上手に食べる事で、みんな恰好いい大人になる。
鯛胡麻和え 1320円
鯛あら煮付け 1320円
鯛あら唐揚げ 1320円
◆伊佐木【愛知・三重】
この時期に美味しさを増す「イサキ」。 背ビレがニワトリの
鶏冠に似ているので「鶏魚」とも書かれる。
いさき叩き 1100円
いさき味噌田楽焼き 1100円
いさき唐揚げ 1100円
◆その他のおすすめ
お造り盛り合わせ五種 2800円
日間賀 たこぶつ 900円
竹の子と煮物 850円
名古屋コーチン唐揚げ 1500円
うなぎ肝焼き 900円
黒毛和牛炙り 1800円
からすみ蕎麦 1320円
※店頭価格と若干、異る場合がございます。
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