二十四節気「小雪」11月22日〜12月6日）の献立

四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。

二十四節気「小雪」おすすめ

◆鰆【愛知・長崎】
　「代表的な出世魚」イナダ・ワラサ・ブリと名前が変わる。
今の時代は出世が全てではないが食すなら鰤。

　ぶり塩麹焼き　　　　　　　　950円
　ぶり照り焼き　　　　　　　　950円
　ぶり大根煮　　　　　　　　　950円

◆牡蠣【北海道・岩手】
　海のミルクと言われる「かき」。英雄ナポレオンも三度の食事に
必ず食し、日本では武田信玄が牡蠣好きで知られる。

　生かき　　　　　　　        1800円より　
　焼きかき                         　1800円より  
　かき天ぷら　　　　   　　1800円より

◆鯛【愛知】
　秋の鯛は「紅葉鯛」の名が付く。旨味が増し鮮やかな紅葉色の
魚体になる事からついた名前である。
　鯛ごま和え　　　　　　　　1500円
　鯛あら酒蒸し　　　　　　　1200円
　鯛あら唐揚げ　　　　　　　1200円

◆その他のおすすめ

　お造り盛り合わせ五種　　　  2800円
　あん肝酢　　　　　　　　　　750円
　穴子と舞茸天ぷら　　　　　  1300円
　日間賀たこぶつ　　　　　　　900円
　黒毛和牛炙り　 　　　　　　 1800円
　からすみ蕎麦　　　　　　　  1320円

※店頭価格と若干、異る場合がございます。