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二十四節気「白露」(9月7日〜9月21日)の献立

四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。。

二十四節気「白露」のおすすめ

【 鯛 】(愛知)

秋の紅葉と共に美味しくなる「もみじ鯛」。

鮮やかな赤色が紅葉を連想される。日本の魚の王様です。

鯛ごま和え         1000円

鯛あら煮          2000円

鯛あら唐揚げ        1000円

【 鼈 】(熊本.鹿児島)

「月とすっぽん」。どちらも丸いが、似てそうで全く違う。

秋の夜長に月見ですっぽん。どうぞ、お月様を探し見てくださいね。

すっぽん小鍋         2000円

すっぽん唐揚げ        2000円

すっぽん雑炊         1200円

【 鱧 】(愛知)

はも叩き           1200円

はも松茸土瓶蒸し       1600円

はも天ぷら             1200円

【その他】

岩かき                   1000円より

茶豆塩ゆで              600円

無花果揚げだし            600円

日間賀タコぶつ            900円

うなぎ肝焼き             850円

黒毛和牛炙り              1800円

帆立と冬瓜の煮物        1000円

あなごと京芋の煮物      900円

からすみ蕎麦              1200円

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