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二十四節気「立秋」8月7日〜8月22日)の献立

四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。

二十四節気「立秋」おすすめ

◆鰻【愛知】
 江戸のコピーライター平賀源内の告知は、令和の時代も響きます。
「夏はうなぎ」。二五〇年経った今も夏は「うなぎ」
 う巻き         1100円
 うざく酢        1200円
 うなぎ肝焼き      1000円

◆名古屋コーチン【愛知・三重】
 三大地鶏の一つで、秋田の比内地鶏・鹿児島の薩摩地鶏と

旨味とコク、そして甘みが非常に強い鶏。

 名古屋コーチン冷製   1000円
 名古屋コーチン塩焼き  1500円
 名古屋コーチン唐揚げ  1500円

◆鱧【愛知】
 よく噛み付くから(かむ)がもじり(はも)の名に。細かく包丁を
入れる事で華やかな肴に生まれ変わる。
 はも叩き         1250円 
 はも玉子とじ        1250円
 はも天ぷら        1250円

 

◆その他のおすすめ

 お造り盛り合わせ五種     2800円
 生かき           1350円より

    泉州 水茄子        750円
 日間賀たこぶつ       900円
 ほたて冬瓜煮        850円
 黒毛和牛炙り         1800円
 からすみ蕎麦         1320円

※店頭価格と若干、異る場合がございます。

 

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