二十四節気「清明」4月5日〜4月19日)の献立
四季がはっきりしている日本では古くより太陽の動きをもとに一年を二十四等分して、季節の節目を表す言葉がつけられました。当店ではこの二十四節気に合わせ、単品のお勧めの献立を更新しております。
二十四節気「清明」おすすめ
◆吉次【北海道・青森】
通称「きんき」の名で親しまれる。大きな目と鮮やかな赤色の魚体。
脂がのった非常に旨味が強い魚。
きんき塩焼き 2500円より
きんき煮付け 2500円より
きんき唐揚げ 2500円より
◆牡蠣【三重・千葉】
成長とともに、オスとメスと分かれる「牡蠣」。違いは栄養素が多い
方が「メス」、栄養が少ない方が「オス」。殿方、栄養は足りていますか。
セルがき 1200円より
焼きかき 1200円より
かき天ぷら 1200円より
◆真鯛【三重・愛知】
魚の王様「真鯛」。平安時代には勇ましい鎧兜に似た姿は武士達の
憧れの魚。鯛の頭を食べる事で立派な男の子になります。
たい造り 900円
たいあら蒸し 1350円
たいあら唐揚げ 1350円
◆その他のおすすめ
お造り盛り合わせ五種 2800円
新竹の子と厚揚げの煮物 900円
日間賀たこぶつ 900円
うなぎ肝焼き 1000円
黒毛和牛炙り 1800円
からすみ蕎麦 1320円
※店頭価格と若干、異る場合がございます。
この記事へのコメントはありません。