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「すっぽん鍋コース」ご予約承ります。

古代、縄文時代より食されたとされる、すっぽん。

厳選された三年モノを店舗で手捌きされ、三日間じっくりと調理された

至極のスープは極みの味。他の追随をゆるしません。

九五〇〇円

先付   季節の酒肴三種
お造り  旬のお造り三種
強肴   すっぽん唐揚げ
鍋    はすっぽん丸鍋 旬野菜
食事   すっぽん雑炊 香の物
デザート 季の実

 

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