11月12月限定 初霜会席「舞」のご案内
初霜会席「舞」(2名様より)11〜12月限定 お一人様 11000円
深まる寒さに心も温まる「初籍会席」。酒菜で盃を交わし、お椀で身体を温め、
冬の宴で英気を養い、あわただしい日常に癒しに導きます。
〈酒菜〉 あん肝 林檎 青菜
〈揚げ物〉 かぶと木の子包み揚げ
〈お椀物〉 牡蠣真丈初霜仕立て
〈お造り〉 本日の天然魚 三種彩り
〈焼き物〉 さわら付け焼き 福穂
〈蒸し物〉 蛤玉地蒸し 青さ
〈煮物〉 ぶり揚げ煮 大根
〈強肴〉 黒毛和牛汁しゃぶ
〈食事〉 ズワイガニ炊き込みご飯
赤出汁 香の物
〈デザート〉名古屋コーチン卵プリン
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