2、3月限定 仲春会席「舞」のご案内

仲春会席「舞」(2名様より)2〜3月限定 お一人様 10000円
磯の香り豊かな海の幸が温かむ頃、雪解けの野山から力強く山菜が芽吹き始めます。
大人ならではの酒の幸に時の旬菜を取り入れた春季限定の御会席。
〆の「鯛の炊き込み御飯」は春のひとときを感じさせます
〈酒菜〉 蕪 サーモン 菜の花 筍
〈揚げ物〉 車海老 長芋
〈お椀盛り〉 烏賊真丈 青豆擂り流し
〈お造り〉 本日の天然魚三種 割醤油
〈蒸し物〉 はまぐり茶碗蒸し
〈焼き物〉 さわら 蓬麩 付け焼き
〈炊き合わせ〉海老芋 棒たら 金時人参
〈強肴〉 黒毛和牛炙り
〈食事〉 鯛炊き込みご飯 赤出汁 香の物
〈デザート〉 名古屋コーチン卵プリン
この記事へのコメントはありません。